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家常回鍋肉的做法

發布日期:2020-09-16 作者: 點擊:

家常回鍋肉的做法


大家好,草莓丝瓜向日葵apple吧又見麵嘍,草莓视app安卓黄下载破解版招商今天準備給大家分享一個菜,叫做回鍋肉。這個菜肥而不膩,我不吃肥肉的人,也是愛吃這個菜,那麽草莓丝瓜向日葵apple吧就一起做一做吧。


1.cm8888 tw草莓视频下载先把做回鍋肉的食物和材料,都準備齊全。準備四百克五花肉,三百克青蒜,一根蔥,一塊生薑,一瓣蒜,適量的花椒,幹紅辣椒,郫縣豆瓣醬,料酒,醬油,白糖。


2.把食材準備齊全後,先把五花肉拿出來,再拿出來個鍋,把鍋刷洗幹淨,裏麵添加進去水,然後把五花肉冷水下鍋,再把蔥,薑拿出來,清幹淨切成蔥段,薑片放進鍋裏,再把花椒和料酒,也跟著放進去。


3.料子都放齊全後,合上鍋蓋子,把火打開煮,把水煮滾,把肉的血沫煮出來,開始關小火掀開鍋蓋,用勺子把沫子撇幹淨。然後再把肉從熱水裏撈出來,放一邊上,冷涼就行了。

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4.五花肉冷涼後,把案板拿出來擦幹淨,然後把冷涼的五花肉拿出來,用刀切成片狀。再把生薑,蔥和蒜拿出來。生薑削皮,洗幹淨切成片;蒜瓣剝開皮,洗一下切成片;蔥洗幹淨,切成段狀。切好,都留起來備用。


5.草莓丝瓜向日葵apple吧再把青蒜拿出來,把青蒜的白色根部,用刀拍扁,然後再切成段,備用。找個幹淨鍋,倒進去適量的油,再開火燒油,油燒熱後,草莓视频在线看開始把幹紅辣椒和花椒,還有分切好的蔥薑蒜,放進熱油鍋裏麵。


6.這些食材全部都放進油鍋後,用勺子翻滾,一起煸炒出香味。然後把備切好的肉片,也放進爆香的鍋裏,繼續翻炒均勻,把肉片炒變顏色,有點透明,就可以把肉盛出來。


7.然後把備好的郫縣豆瓣醬,適量的放進去,用勺子翻炒,把紅油給炒出來,草莓视app安卓黄下载破解版再備好適量的甜麵醬和醬油,一起倒進炒鍋裏,後再把草莓app安卓最新下载地址剛剛炒好的肉片,也放進炒鍋裏麵。


8.把肉片和調料,用勺子一起翻炒起來,把料子都炒融化進去,和肉片融合在一起,炒入味。然後,草莓视app安卓黄下载破解版再把剛剛備切好的青蒜,也放進炒鍋裏麵。


9.把青蒜放進去後,用勺子繼續來回的炒,炒一會後,再倒進去一點料酒,還有一點白糖。用勺子翻滾均勻,調料完全融化入味,就可以了。草莓视频在线看就能把火關住,把鍋裏麵的食物,盛出來了。


哈哈,好啦,草莓丝瓜向日葵apple吧今天分享的食物,做飯做到這裏呢,草莓视频在线看也就全都做好了。是不是很有想吃的感覺呢,這個菜的味道,真的很棒,想起這個熟悉的味道,我都忍不住流口水了呢。


我的朋友們,快來做做吧,有時間去超市,把這些食物和材料都買回家,自己在家裏就盡情發揮吧,像這種口味的食物,相信cm8888 tw草莓视频下载大部分的朋友,還是都挺喜歡的,當然我也不例外了。每次有大白米,也就會有一個這樣的菜吃,就算不吃米飯,我有時候想吃了,也會做著吃,做的次數多了,做這個菜的技巧,也是越來越好了,cm8888 tw草莓视频下载一起做起來,進步吧。小雅相信你們都是做飯的小達人。


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